Comida Gourmet a fuego lento


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Filete trufado
230 grs. - Sin gluten y sin lactosa Medallón de filete de vacuno, sal, pimienta, aceite de oliva, demi glace de vacuno y pasta de trufa.
$9.490
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Porotos granados
300 grs. - Sin gluten, sin lactosa y vegano Porotos granados, sofrito de cebolla, pimentón rojo, tomate, ajo, albahaca, zapallo camote, choclo, sal y aceite de oliva.
$4.500
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Puré de papa de apio
250 grs. - Sin gluten Papa apio, crema de leche, sal y pimienta.
$3.500
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Garrón de cordero asado con verduras
350 grs. - Sin gluten y sin lactosa Garrón trasero de cordero de Puerto Natales, sal, pimienta, cebolla, tomate, ajo, zanahoria, laurel y aceite de oliva extra virgen.
$8.990
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Chupe de jaiba
250 gr Carne de jaiba, sofrito de cebolla, pimentón y tomate. Vino blanco, pan blanco, leche entera y crema de leche. Orégano, sal y pimienta.
$7.990
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